最美味的食物
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揚州人對湯包情有獨鍾,在揚州流傳着這樣一句話:“早上皮包水,晚上水包皮。”意思是早上吃湯包,晚上去泡澡。這湯包究竟好吃在哪裏,讓揚州人那麼喜歡?
今天,我就起了個大早,和爸爸媽媽一起去品嚐揚州湯包的味道。穿過一條老街來到了茶社門前,擡頭看去,它像寶塔一樣層層疊疊。往裏走去,哇,寬敞的大廳裏座無虛席,收銀臺處排着一條條長龍。既然慕名而來,怎能就這麼放棄?鄰桌的包子香早已饞得我垂涎欲滴,熬過漫長的等待時間,幾籠湯包才姍姍而來,古色古香的竹屜中擺放着八個小湯包,晶瑩剔透的皮兒如一件紗衣包裹住肉餡,精緻又光滑,湯汁飽滿,分量很足。我迫不及待地開始品嚐起來,一口包住一個湯包,哇,好燙,汁水溢滿了整個口腔,我連忙嚥下去,什麼味兒都沒嚐出來。媽媽看着狼吞虎嚥的我,笑着說:“先咬一小口,把湯汁吸完再吃餡兒。”我又夾起一個,按照媽媽的話,湯汁便聽話地流到嘴裏去了,真是鮮美,再咬一口,皮兒彈性十足,肉又香又嫩,回味無窮!
過了一會兒,服務員端來一盤揚州特色菜:大煮乾絲。我停下吃湯包的節奏,兩眼放光地望着這一大盤乾絲。乾絲堆在盤子中間,青菜如玉帶一般圍繞四周,上面還點綴着鮮嫩的蝦仁,我夾起乾絲慢慢品嚐,很有韌勁,軟軟的,彈性十足,再舀一口鮮湯,味道清而不素、鮮而不過!最後上的是“大餐”——蒸餃。蒸餃很大,裏面的湯汁依稀可見,我咬了一口,湯汁涌進嘴裏,甜甜的,再澆點醋,甜香中帶點酸,真好吃!
揚州早點果然名不虛傳,令人慾罷不能,要是能天天吃到這人間美味,簡直勝似神仙啊!
最近我家來了一個穿紅衣服的小“客人”——烤箱。這不,媽媽正和我商量着用烤箱做什麼好吃的。“做什麼呢?”我託着下巴冥思苦想。對了,做烤紅薯!
媽媽聽了我的建議連連稱讚。我們把從老家帶來的紅薯挑了幾個長相好的放在桌子上,再從烤箱中取出烤盤,鋪上一層錫紙。我幫媽媽給紅薯寶寶洗了個“涼水澡”,讓它們一個個變得“光鮮亮麗”。媽媽把它們擺在烤盤上放進烤箱,設定了一個小時的烘烤時間。每隔一會兒我就跑到烤箱前望望,心急如焚,可紅薯寶寶總是在黃色的光芒照耀下躺在烤盤上做夢。
“嘀嗒,嘀嗒。”咦?怎麼還沒有好呀!媽媽笑着說:“傻孩子,要一個小時咧,你快去看會兒書!”我心不在焉地捧着一本書等着。
漸漸地,屋內開始瀰漫一股誘人的香味,我連忙奔到媽媽面前:“媽媽,紅薯是不是烤好了?”媽媽看了看烤箱,笑着點了點我的額頭說:“小饞貓,你的鼻子真尖。”媽媽邊說邊拿出烤盤。只見紅薯挺起了大肚子,你瞧那個,它還咧開了大嘴!我拎起其中一個,先用指甲輕輕一掐,然後往下一拉,嘿,它的外套被我撕出一個大口子,露開了黃色的肉,讓人垂涎三尺,我忍不住咬了一口,“哎喲!”這塊紅薯肉燙得我的嘴直歪,我只好讓它在嘴裏不停地翻滾。接下來,我吸取剛纔的教訓,先鼓起腮幫子吹一口氣,然後輕輕咬一塊,細細品味。紅薯香甜軟糯,芳香四溢,一股甜香在舌尖瀰漫開來,齒頰留香,我差點把舌頭也吞了。
我狼吞虎嚥地幹掉一個,又抓了一個往嘴裏塞。媽媽拍着我的背讓我吃慢點,眼裏飽含深情。那一刻我突然覺得,紅薯不僅焐暖了我的胃,更焐暖了我的心。小小紅薯飽含了媽媽對我的愛,這小紅薯是世上最美味的食物!
這天,我百無聊賴的坐在電視機前,飛快的翻看着一個個頻道。突然,一則廣告映入我的眼簾,引發了我的興趣——
“特大新聞,特大新聞,我們超能美食製造廠製作了一種天下最美味的食物——“超美味”吃了這種美食,會使你忘記一切煩惱,像成仙一樣飄飄然。另外,它還有許多奇效等你們慢慢自己探索……”這廣告說的太誘人了,我這個小饞蟲怎能不心動呢?咕咕咕"我的肚子唱起了"空城計",口水也不知不覺猶如瀑布般的涌流出來."嘩嘩譁",怎麼啦?我竟然慢慢的漂浮起來.這是,外面傳來大家驚奇的聲音:"救命呀!發洪水啦!"嘿嘿真不好意思,我的`口水差點把我們村莊淹沒了.於是國家政府只好請全世界力氣最大的人來挖一個巨大的下水道水終於排乾淨.
大家都來責怪我,可是我卻已經控制不住美食的誘惑。馬上打電話,租一架超速飛機。可我們村莊太小。飛機一降落,整個村子被氣流給震爲平地,我只好灰溜溜的上飛機。頭也不回的走了。突然飛機停止飛行,。怎麼啦?我一看外面,蔚藍的天空滿滿的都是飛機,黑壓壓地一片。什麼,堵機了,這怎麼行?我立刻拿出一本“哆來A夢”不容分說的把“哆來A夢”給揪出來,命令他立刻把“竹蜻蜓”給我。“竹蜻蜓”一到手,我立刻往頭上一插,“嗖”的飛到“超美味”製做廠。天哪這人也太多了。都繞地球3圈啦!唉,只好乖乖排隊。
突然一個飛碟急速向地球駛來,大家都害怕的閉上眼睛。可並沒有意料之中的碰撞。而是從飛碟上走下幾個綠皮膚的外星星。他們用生硬的地球話向我們解釋到:“我們是來自離地球10000光年太陽系以外吃貨星球的吃貨星人。我們做的美食可以稱得上是全宇宙最美味的。可是有一天,他們聞到一股奇特的香味。他們星球的美食都無法與其相媲美。於是他們順着這股香味找到地球。天哪,那麼遠的外星人都聞得到。這“超美味”也太牛了吧!
我等呀等,時光飛逝,一天天,一年年過去了。等我終於排到“超美味”賣口時,已經從一個青春美少女變成了一個牙齒掉完,頭髮蒼白,滿臉皺紋的老太太。哪還啃得動這“超美味”啊!
我和大家喜歡的美食都不一樣,而且飯店也買不到哦,大家應該很好奇什麼美食吧。
我跟大家分享我媽媽最拿手的美食就是廈門沙茶泡麪,只要我一要求面面,媽媽就會煮上一碗超級美味的面面,在我請求下,媽媽終於把煮麪面的方法一一教我一遍,我還是不懂煮,但是明白了煮麪的過程原來有這麼多細節。
煮麪的方法其實很簡單,第一件事就是準備材料,泡麪1包、雞蛋1個、古龍三絲罐1罐、蒜1棵、香菇幾朵、青菜1棵,煮的順序就是先把水燒開,放入香菇和古龍三絲罐,等水開了再放泡麪和雞蛋,過3分鐘後,面已經軟了就放入青菜和蒜青,再加入廈門沙茶麪特製的配料,美味的面面就煮好了,爸爸也嘗試煮了好幾次,也沒有媽媽煮的那個味道,可能這就是所謂媽媽的美食與衆不同的味道吧,想着想着我的口水都快流出來了!
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