普洱茶的存放與收藏
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普洱茶的存放與收藏。普洱茶的好處大多數是可以輔助減肥和輔助降壓,普洱茶的原料爲大葉茶的,主要生產地在雲南省雲嶺高原的,下面看看普洱茶的存放與收藏及相關資料。
普洱茶的存放與收藏1
1、罐子存茶
可以用罐子來存放普洱茶,這種方法可以有效地避免茶葉受潮,同時隔絕空氣,起到不錯的密封效果,避免普洱茶與空氣發生氧化反應。注意每一個罐子只能放置一種茶葉,不同品類的普洱不能放一起。
2、紙箱存茶
將普洱茶用塑料袋裝好之後,再放入紙箱之中保存。需要注意的是,不能將紙箱放在靠牆、靠地板的地方,避免其直接接觸牆壁、地面,以免吸收水汽,造成茶葉潮溼、發黴。
3、散茶存放
對於短期儲存的普洱散茶,可以用塑料袋或者紫砂罐密封保存,由於散茶沒有被壓制過,很容易散味,所以沒有必要過於繁瑣的保存,一般存放一兩年後,散茶的香氣、滋味便大不如前了。
普洱茶的存放與收藏2
普洱茶如何保存,我們一般有四種方法:
直接保存、罐子保存方法、省錢省力的紙箱保存方法、保鮮保存方法
① 直接保存
普洱茶的保存可以用多紙袋或是竹筍殼,直接包裝存放,不需要在外層又包上塑料袋,來避免阻礙空氣的流通;同樣,普洱茶的保存也不需要採用冰箱冷藏。
② 罐子保存方法
普洱茶的保存方法中用罐子存放是一種比較科學的方式,這樣的保存方式比較適合一些普洱茶收藏者,因爲密封性好的罐子,能有效的防止茶葉受潮,避免與空氣接觸發生氧化反應,而且罐子保存還有醒茶的效果;建議用紫砂罐或者陶罐。
還有普洱茶的保存不能和不同茶葉相互接觸,以防止串味,畢竟普洱茶的品種和香味都不相同;另外,茶葉放置在罐子之後,一定要將罐子封口,防止茶味消散。
③ 省錢省力的紙箱保存方法
如果你不是普洱茶收藏者,而是簡單喜歡喝普洱茶,也可以用簡單的紙箱來保存,這樣省事又省力,不過,需要注意的是不要把紙箱靠近牆壁和放在地上,如果牆壁和地上的溼氣比較大,會導致茶葉受潮,可以選擇放置在一些書架或木製的架上。
④普洱茶保鮮保存方法
如果大家覺得用罐子來保存普洱茶有點複雜的話,也可以用保鮮袋對普洱茶進行保存,對於密封性好的保鮮袋,作用也是跟罐子保存的一樣,如果你想長期保存,用保鮮袋存放也便於大家日後隨時查看普洱茶的保存狀態,也更方便衝飲普洱茶。
如果是家庭少量存茶的話,還可以參照以下這四種方法:
① 普洱茶低溫貯存法
普洱茶的保存,最好在溫度爲5度以下的環境中,可以用冷藏庫或是冷凍庫來保存茶葉。不過,在這樣的環境下保存普洱茶,在飲用沖泡之前,需要把普洱茶先恢復到常溫下,纔可以取出茶葉來泡,切記不能直接取出來後立即沖泡,這樣會由於茶葉的溫度而導致沖泡出來的茶變味。
② 金屬罐裝貯存法
我們還可以選用鐵罐或不鏽鋼罐來進行普洱茶的保存,但要求質地實密,如果你購買新的罐子帶有味道,可以先去除異味後再進行保存。
如果用金屬罐進行普洱茶的保存,就需要把茶葉放置於陰涼處,避免放到一些陽光直射,而且有異味、潮溼的地方;用金屬罐保存時不能生鏽,才能緩解普洱茶葉陳化以及劣變的速度;而其中錫罐材料則是最爲緻密的,對於防氧化、防潮以及隔異味與阻有着非常好的效果。
③ 塑料袋或鋁箔袋貯存法
用塑料袋或鋁箔袋的方法對普洱茶來保存,所選用的材料最好是密度要高要厚實,不要有味道的。
我們裝入普洱茶後,需要把袋中的空氣給擠出來,然後再用第二個袋子反向的套上,如果是選擇的透明塑料袋,在裝入普洱茶後,最好不要讓陽光直射,防止減少普洱茶與空氣接觸的.機會,使普洱茶發生變質。
④ 紫砂或紫陶茶缸
平常我們遇到的一些古老的茶館,就會用紫砂或者是紫陶茶缸的方法來保存普洱茶,因爲這種茶具不僅能有效隔絕異味,而且還可以通過氧化反應,來使得茶罐內的氧氣密度達到一種最佳的完美狀態,從而使得普洱茶的氧化反應更好,沖泡出來的口感更佳。
通過上面最全面的“普洱茶的保存方法”內容介紹,相信你應該懂得普洱茶如何保存了吧!無論採取何種方式存茶,千萬不要抱着一放下就一了百了的心態,最少每三個月必須檢查一下茶葉是否變質。
普洱茶的存放與收藏3
一、生茶熟茶分開存放
生茶和熟茶的工藝不同,兩者的香氣也不一樣,在存放時一定要分開,最好的辦法就生茶裝在一個箱子裏,熟茶則放在另一個箱子裏。
混在一起存放會導致串味,影響茶葉後期的香氣、滋味和口感,到時候茶葉的品飲價值會下降很多。
二、選擇經濟實惠的存茶容器
家庭儲存普洱茶,可以選擇一些經濟實惠的存茶容器,比如牛皮紙袋、紙盒、紙箱。如果是散茶、或者是比較少的幾片茶餅、或者是已經拆開的茶餅,就可以放在牛皮紙袋或者紙盒裏面,都可以起到防潮防異味的作用。
▲紙盒存茶
原件購買的整件茶可以直接存放,因爲整件出廠的茶一般都是紙箱包裝的,紙箱能夠隔熱、吸溼,又可以防潮防異味,而且紙箱的材質很容易獲得,可以說是家庭存茶的首選了。
三、包裝好的茶葉,放在合適的地方
用牛皮紙袋或紙箱包裝好的茶葉,在存放時注意放在離牆、離地一定距離的地方,可以在下方墊一些木板,不然茶葉容易受潮。
▲普洱茶存放
同時茶葉要避光、避開風口。避光很好理解,就是不要被太陽光直射,因爲被太陽光直射後,茶葉的口感會變淡,影響品飲價值。
避開風口呢?所謂“風口”就是風可以直接對着吹的地方,如:陽臺、窗戶邊、門口旁等,存放普洱茶一定要避開這些地方。
四、定時檢查茶葉存放情況
茶葉存放好了以後,記得隔半年左右,就要打開茶葉進行檢查,一方面是換換氣,另一方面是檢查茶葉裏面是否有發黴生蟲的情況,一旦發現問題要及時處理。
▲普洱茶存放
總之,普洱茶的品飲價值和收藏價值在於存,“存”而後“陳”,“陳”而後生“香”。因此,無論是作爲日常飲品還是收藏產品,普洱茶在家庭存茶這個環節,非常重要,茶友們在存放時,還需要付出更多細心和耐心。
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