榴蓮殼帶刺煮水功效
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榴蓮殼帶刺煮水功效,在飲食方面人們有很多的相同點,也有很多的不同,但最終都會迴歸到健康的問題上,因爲食物是我們的生存之本,但我們的很多疾病都是從口入的,以下是關於榴蓮殼帶刺煮水功效。
榴蓮殼帶刺煮水功效1
榴蓮殼有清熱解毒的功效,常被用來煲湯,榴蓮殼煲湯後能吃嗎?榴蓮殼食用部分是裏面的白瓤,可加瘦肉或者是雞一起來煲湯。中國吃網帶你看看榴蓮殼煲湯後能吃嗎。
榴蓮果肉十分滑嫩,氣味也是十分的獨特,經常食用可以令身體強健,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果,那麼,榴蓮殼呢?你是否每次吃完榴蓮後都把那長滿刺的榴蓮殼給丟掉了呢?那你就是大錯特錯了。
可以說整個榴蓮都是寶來的,包括榴蓮殼。榴蓮殼是敗火良品,常用的做法是用來煲湯。
榴蓮殼煲湯後能吃嗎?
答案是肯定的。
榴蓮殼煲湯做法如下:榴蓮殼(半隻),雞1只(約重700克),薑片,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
同時放進煲裏面去煲,煲好后里面的湯和料都能吃。
榴蓮殼的食用是隻食用裏面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
用榴蓮殼煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。
現代人的生活節奏快,工作壓力大,加上熬夜和不良的生活習慣,很多年輕人都會出現氣虛、體乏、精力不支的現象,那麼榴蓮殼湯就是最佳的選擇。榴蓮殼可以補陽補氣,我們這裏用的是白色的瓤部,如果是腫瘤病人,可以直接把外面帶刺的硬殼放入鍋內一起煮,能夠很好的抗癌消腫。
剝榴蓮殼有什麼竅門?
榴蓮具有後熟作用,應將其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出。用刀把榴蓮底部的凸起部位切離,就可以看見裏面的紋路了,然後用刀順着紋路切一道,再用手掰開,取出榴蓮肉瓣食之即可。
中國吃網提醒,從表皮可認識榴蓮的優劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。或用手將相鄰的兩個刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
榴蓮殼的功效與作用
榴蓮殼看上去雖然又硬又刺,但它其實是可以吃的哦,而且是敗火的良品。
不過榴蓮殼吃的是裏面白色的那部分,可用來煲湯或水煮,很香也很補,還有有降火的功效哦。用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,還能起到補血益氣、滋潤養陰等的作用。
1、清熱降火、滋潤養陰。
雖然榴蓮上火,但榴蓮殼可是敗火的良品,用來煲湯或煮水喝可以清熱降火,有滋潤養陰、補血益氣等功效。
2、美膚、治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡,不僅可以美膚養顏,而且還能治療皮膚瘙癢,榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。
3、製作肥皂。
榴蓮殼和其他化學物一起,還能用來合成肥皂,作用很大哦。
榴蓮殼帶刺煮水功效2
把榴蓮殼尖尖的部位切掉,留下白色的肉,可以煲榴蓮雞
是用榴蓮殼裏面那層白色肉。煎淡鹽水服用,可降火解滯;用榴蓮皮內解滯;用榴蓮皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。 感冒時不宜多吃,高血壓、糖尿病患者不宜食用,更不能與酒同時食用。
用榴蓮殼煮的水來洗澡不僅養顏美膚,還可以治皮膚瘙癢,尤其是中老年皮膚瘙癢。我道聽途說後立馬實踐,將挖去內層白瓤的榴蓮殼放到大鍋裏煮水洗澡,沒想到
煮出來的水完全不是榴蓮本來的那種味道了,而是一種很好聞的天然香草味道,用紗布過濾之後直接用來沐浴,泡過澡身體散發出幽幽香味,直接用毛巾來擦洗身體
也可以,不過要注意白毛巾被水泡過就會發黃的,洗不掉的,最好用舊毛巾沐浴。用榴蓮水洗完之後別用清水衝,這樣保養護膚效果纔好。這是一種很好的天然沐浴劑
用榴蓮殼煮水可護膚,並可治皮膚瘙癢,尤其是中老年朋友的皮膚癢.將挖去內層白瓤的`榴蓮殼放到大鍋裏煮水洗澡,沒想到煮出來的水完全不是榴蓮本來的那種味道了,而是一種很好聞的天然香草味道,用紗布過濾之後直接用來沐浴
泡過澡身體散發出幽幽香味,直接用毛巾來擦洗身體也可以,不過要注意白毛巾被水泡過就會發黃的,洗不掉的,最好用舊毛巾沐浴。用榴蓮水洗完之後別用清水衝,這樣保養護膚效果纔好。
榴蓮殼帶刺煮水功效3
一、榴蓮的外殼不去刺可以煲湯嗎
不可以,一定要去除外皮的刺,用中間的白色瓤煲湯。
榴蓮殼白色果肉是指白色硬殼中的海綿狀物質。可以食用,一般用於煲湯。用小刀沿着榴蓮的外殼,把堅硬的部分切掉一點,然後取出適量的白色果肉洗淨,雞肉一起煮。用這種方法制作的雞湯不僅味道鮮美,而且營養豐富,具有補血、健脾、補腎的作用,因此受到許多美食愛好者的喜愛。
用刀將榴蓮殼上的白色果肉切碎;切一隻雞煮;將水在瓦鍋中燒開,放入雞肉、榴蓮白漿、黃芪、當歸、洋蔥、生薑、料酒、花椒數支,大火下煮20分鐘,轉小火鍋一小時,加鹽調味後飲用。榴蓮的白漿長時間煮熟後,澱粉溶解,使湯變濃,湯清甜無味,大多數人都能接受。如果主料換成排骨鴨,也可以。
二、榴蓮殼煲湯的功效與作用
1、清熱去火
大自然充滿了魔力。榴蓮就是其中之一。我們都知道榴蓮不能大量食用。吃得太多會引起內火發炎和上火。榴蓮的果肉熱得讓人上火。但它的殼是涼的,吃可以清熱祛火。
2、治療皮膚病
榴蓮營養豐富。我們都知道,它的外殼營養並不低,榴蓮的外殼是榴蓮果肉的保護傘。具有一定的殺菌效果。它不僅能滋養皮膚,對細菌性皮疹等皮膚病也有很好的治療效果。
3、補血益氣
榴蓮殼也是一種食品原料。在南亞和中亞,有吃榴蓮殼的習俗。常見的有燉肉和榴蓮殼肉。它不僅味道鮮美,而且有一定的滋陰養血作用,適合氣血不足的人食用。
三、榴蓮殼煲湯的做法
材料:榴蓮殼半斤、一柴雞、紅棗、核桃仁、枸杞、榴蓮核、料酒、姜、鹽。
第一步是把榴蓮殼的內部切成碎片。同時,將榴蓮核放入榴蓮果肉中。你可以同時在湯裏燉,切塊備用。幹棗和幹核桃仁在水中浸泡10分鐘,可以去除核桃仁的澀味。
第二步是把柴雞洗淨,然後剁碎,燉雞湯,塊稍大也無所謂。
第三步:將雞放入鍋中煮沸,然後去掉血水,再用清水沖洗表面泡沫,將雞放入砂鍋中,放入榴蓮果肉和榴蓮核、紅棗和核桃仁、薑片和料酒。然後一次加入足夠的水,蓋上蓋子,用大火煮沸,轉慢燉3.5-4小時。我選的是電燉鍋,所以燙過之後,直接把雞肉放進電燉鍋裏,加入輔料和足夠的水,然後選擇雞湯按鈕。
第四步:燉雞湯的時間結束後,加入枸杞,加入少許鹽,攪拌均勻,然後用漏勺舀出榴蓮果肉。你想吃什麼就吃什麼。因爲榴蓮果肉纖維比較粗,而且口感粗糙,不愛吃的話可以拿出來吃。燉好後,營養成分都在湯裏了。
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