強鹼性食物有哪些呢

強鹼性食物有哪些，日常生活中常見的鹼性食物可根據強弱，可是很多人對酸性食物鹼性食物並不是非常瞭解，而鹼性食物不是吃起來鹹鹹的就是鹼性食物，以下分享強鹼性食物有哪些呢。

強鹼性食物有哪些呢1

1、蔬菜類強鹼性食物

蔬菜類食材中有一些是強鹼性食物，像野生的蕹菜、魚腥草以及馬齒菜等，就是都是鹼性很強的食物，另外角瓜、甜瓜以及竹筍和蘿蔔和甘藍與萵苣等，也是鹼性很強的食物。鹼性蔬菜有很多，大家可以根據自己的口味去選擇。

2、水果類強鹼性食物

水果中也有很多強鹼性食物存在，像奇異果、無花果、桑葚以及枇杷和橙子等就都是強鹼性的食物，另外木瓜、山楂以及葡萄和羅漢果與芒果也都是鹼性水果，可以在生活中適量多吃一些。

3、堅果類的強鹼性食物

堅果類食物多以小零食的身份出現在人們的生活中，它們裏面也有一些強鹼性食物，像黃豆、栗子以及核桃和松子等，就都是強鹼性食品家族的重要成員，另外杏仁和瓜子等其他堅果也都是鹼性食物，雖然鹼性強弱不一，但是平時多吃一些對身體是有好處的。

含鋅高的食物有哪些

1、生蠔

生活是一種海產食材，也是所有食物中含鋅量最高的一種食物。質量好的生蠔在捕撈以後可以直接吃它，能讓人體吸收大量的微量元素鋅能滿足人體正常工作是對鋅的需要。除了生蠔以外，人們常吃的牡蠣和其他貝類食物的含鋅量也比較高，適合人們經常食用。

2、瘦肉

平時人們常吃的瘦肉也是含鋅量比較高的食物，特別是豬瘦肉，以及牛裏脊肉和羊肉等都含有豐富的微量元素鋅，人們吃了這些肉類食材後，能把它們含有的鋅吸收，而且能吸收大量的優質蛋白，可維持身體正常代謝也能提高人體健康水平。

什麼食物含鋅多

1、生活中含鋅多的食物有很多，平時人們常吃的蛋黃拖各種水產魚類就都是含鋅量比較高的食物，這些食物容易被人體消化和吸收，而且能讓人體儘快把它們含有的微量元素鋅吸收和利用，可防止人體因缺鋅而出疾病。

2、五穀雜糧的含鋅量也比較高，特別是平時人們吃的豆類食材中都含有豐富的微量元素鋅，人們多吃豆製品或者多喝豆漿，多用紅用豆黑豆等煮粥喝，就能讓身體吸收豐富的微量元素鋅，除此以外，花生小米和蘿蔔等食材中都含有豐富的微量元素鋅，適合人們經常去食用。

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1、檸檬

檸檬的味道很酸，基本都是用來泡水喝，但依舊是酸味，很多人爲認爲它屬於酸性食物，含有豐富的檸檬酸，但檸檬酸很容易被代謝掉，然後其含有的鉀、鈣等離子就會以金屬陽離子的形式留在體內，所以進入體內後就成鹼性性質，故而被稱爲“鹼性食物”。

2、牛奶

牛奶也是十大鹼性食物排名之一，是最古老的天然飲料之一，還被譽爲“白色血液”，對人體有很重要的價值，其含有豐富的礦物質鈣、鐵、磷、鋅、錳等，而且是人體所需鈣質的主要來源。

3、礦泉水

現在很多人不愛喝燒開的自來水，喜歡用純淨水或淨水器中的“純水”，其實都是不好的，因爲礦泉水包括自來水中，都含有豐富的礦物質，是呈弱鹼性的，多喝礦泉水是有利於補充人體所需礦物質，還能清潔腸道，改善肌膚問題。

4、蘑菇

蘑菇作爲真菌類食物，也含有豐富的礦物質、維生素和蛋白質等，能夠提高人體免疫力，而且熱量很低，對減肥也有很好的作用。

5、核桃

核桃也是鹼性食物，而且具有健腦的作用，一斤核桃的營養價值相當於5斤雞蛋或9斤牛奶，其含有的蛋白質中含有對人體極爲重要的賴氨酸，能起到補腦的作用，所以作爲十大鹼性食物排名之一，也需要適量吃一些。

6、西紅柿

西紅柿吃起來酸甜可口，含有大量的植物酸和礦物質，很容易被誤認爲是酸性食物，但其最終產物也是鹼性，因此也是鹼性食物。

7、馬鈴薯

馬鈴薯的主要成分是澱粉，但與麪粉中澱粉的聚合度不同，但都是C、H、O元素組成，也都是呈弱鹼性。

8、香菜

香菜作爲常間的配料和蔬菜，自帶一股濃濃的.香味，愛吃的人很愛吃，不愛吃的受不了味，但其含有豐富的鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質，以及多種維生素，還具有利尿、維持血糖含量並能防癌，吃了對身體有很大的好處。

9、蘋果

蘋果同樣也是十大鹼性食物排名之一，可以說是營養最均衡的一種水果，而且也最普及，其含有豐富的維生素、礦物質等，在體內也會形成鹼性溶液，具有調節酸鹼度的作用，每天一個蘋果，病魔遠離我！

10、西蘭花

西蘭花是強鹼性蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質，具有抗皺、美容、防癌的效果，還被日本營養專家稱爲“長壽蔬菜”，經常吃西蘭花不僅能維持體內酸鹼平衡，而且能起到延年益壽的作用。

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鹼性食物是指通過人體消化吸收後代謝生成的物質爲鹼性物質的食物，一般是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定食物的酸鹼性，並不是根據食物口味認爲的。

鹼性食物中富含多種的微量元素，一般含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫8種微量元素。因爲食物中含有這些金屬陽離子，在食物進入人體後，經過分解代謝，最終生成的產物使體液呈鹼性，因此是鹼性食物。

按鹼性程度來區分，日常生活中常見的鹼性食物可根據強弱，分爲強鹼性食物、中鹼性食物和弱鹼性食物，具體爲、

1、強鹼性食物

葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、天然綠藻、田螺、黑木耳等。孕婦儘可能不喝或者少喝葡萄酒、茶葉等強鹼性食物。

2、中鹼性食物

蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅乾、大豆、胡蘿蔔、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、醃雪裏蕻、榨菜、蘿蔔乾、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕婦儘可能不吃或者少吃醃雪裏蕻、榨菜、蘿蔔乾等，因爲醃製的食品對胎兒發育有影響。

3、弱鹼性食物

豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿蔔、洋蔥等。甘藍菜屬於平性蔬菜，所以孕婦是可以吃的，但儘量不要生吃。