吃完豬血拉黑色大便是什麼原因
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吃完豬血拉黑色大便是什麼原因,說到豬血,相信許多人都吃過。而豬血能製成很美味的食物,所以很受許多人喜愛。但有些人吃完豬血之後,大便是黑色的。那麼吃完豬血拉黑色大便是什麼原因?
吃完豬血拉黑色大便是什麼原因1
吃豬血拉黑便是腸道在排毒嗎?
不少人會認爲,在吃完豬血之後,拉出黑色的大便都是因爲腸道在排毒造成的。其實並不是,雖然說吃豬血是可是起到排毒的作用,但是它不會通過糞便來直接的表現出來,所以當吃這豬血拉出的黑便並不是腸道在排毒。
吃完豬血拉黑便的.具體原因是什麼?
其實造血的主要是靠鐵元素,這也就是爲什麼貧血吃豬血的一個主要原因。鐵想要被人體吸收,需要經過腸道。如果沒有被吸收的話,那麼鐵就會通過胃酸和腸道當中的細菌發生作用,然後同硫化物相結合變成黑色硫化亞鐵,這也是爲什麼一吃豬血就拉黑便的主要原因。
所以這種黑色的大便並不是排出的毒素,而是人體無法吸收豬血當中的鐵元素,造成的豬血和硫化物的結合引發的。當你發現經過大腸之後排出體外的糞便是黑色,不必過於的擔心。
吃豬血有什麼好處?
1、和雞蛋、豬肉想比,豬血當中蛋白質更加的豐富,對於補充營養來說,是一個很好的選擇;
2、豬血當中的血紅蛋白,吸收率也非常的高,對於缺鐵性貧血患者來說,食用豬血,比普通的含亞鐵的食物效果更佳的好,特別是兒童和正在哺乳期的女性來說,更是健康的選擇;
3、豬血裏面有一種東西,能夠可以消除損傷的細胞;
4、豬血的維生素K也很豐富,可以加快血液凝固,對於止血來說,效果還是比較顯著的。所以對於有創傷的患者來講,吃豬血能促進傷口的癒合。
5、豬血的微量元素也很多,女性長時間的食用,可以改善皮膚狀態;
6、吃豬血還能增強記憶,活躍大腦細胞,預防老年癡呆。
什麼人不適合吃豬血?
這3種人不宜吃豬血,爲了家人朋友最好了解一下
1、心血管病人
豬血屬於高嘌呤食物,所以心血管病人是好不要食用豬血。經常食用豬血對高血脂患者來說,無疑是很大的傷害,如果處在治療期間,豬血還是不要吃了。
2、消化道出血的患者
如果胃腸道出現了問題,也會導致大便發黑,所以不要吃豬血,避免對判斷有所影響,錯過治療。
3、肝硬化患者
健康的人,吃豬血可以保護肝臟。肝硬化患者不宜吃豬血,因爲如果攝入過多的蛋白質,還可能造成肝昏迷,不利於病情的恢復。
豬血食用注意事項
豬血雖然營養價值很高,補血效果好,但是不能多吃,1次吃不好超過50克,也不要天天都吃,一星期吃個一兩次就可以了。
吃完豬血拉黑色大便是什麼原因2
提起豬血,相信絕大多數人都有所瞭解,它在我國居民膳食結構中也有一席之地,甚至被部分養生羣體稱爲“補血保健品”。
經常吃豬血羣體,通常存在某種共性,那就是隔天排出黑便。針對這種情況,有人恐慌,有人則不以爲然,真相究竟如何?
吃豬血優勢
1、彌補缺鐵性貧血短板
豬血中鐵元素含量高居不下,機體食用後獲益頗多,血紅素體可被胃腸道有效吸收,對妊娠期婦女、青少年兒童、哺乳期婦女等十分友好,能夠取其精華,彌補自身鐵元素不足情況,預防缺鐵性貧血。
2、強化代謝排毒能力
營養學研究證實,豬血富含優質蛋白,適量食用進入胃腸道,可與胃酸形成正向化合反應,產生胃腸道潤滑物質,在“吸附”金屬、粉塵等方面有顯著功效。
3、延緩衰老
豬血微量元素不勝枚舉,主要功效就是融入血液中,在機體內“巡邏”,對氧化自由基、黑色素沉澱等“圍追堵截”,強勢清除,提高組織細胞活化再生能力。內環境穩定,機體自然“無病一身輕”,衰老速度延緩,壽命延長。
4、腫瘤抑制
豬血中蘊含某種特殊營養物質——鈷,醫學實驗證實,該化學元素可以有效抑制惡性腫瘤增生速度,爲原生細胞建立起保護屏障。
吃豬血後,隔天出現黑便,是何原因?
現實生活中,部分家庭遵循“以形補形”等養生理論,選擇吃豬血,達到排毒解毒、補血養氣目的。
但此舉往往存在通病,吃完豬血,隔天就排出黑便。他們想當然認爲,這是豬血在發揮功效,把體內毒素“吸”出。
站在醫療科學角度,吃豬血排黑便,與排毒“八竿子打不着”。
上述情況屬於機體正常代謝反應,通俗來說,就是豬血中血紅蛋白被胃腸道分解消化,殘餘高濃度鐵離子,產生硫化鐵物質,與食物殘渣融合,氧化反應加劇,糞便自然變黑。
特別提醒,凡事總有例外,如果吃豬血後3~5天,黑便依然如舊,需要排查自身消化系統疾病問題,必須儘快前往醫院進行糞便常規化驗,排查具體因素。
除豬血外,糞便發黑還有哪些誘因?
1、藥物服用
現實生活中,患者爲治療自身疾病,通常選擇吃藥,某些藥物成分,如補血劑、中藥、活性炭等,也會導致黑便情況。
2、血液疾病
臨牀實際案例中,部分血液疾病如幼兒出血、白血病、血友病、血小板驟減等,機體因此產生應激反應,導致糞便呈現黑色性狀。
3、感染性疾病
細菌、病毒侵襲,會引起系列疾病感染問題,組織器官或存在出血情況,容易氧化暗沉,患者甚至出現黑便、便中帶血等症狀。
4、進食其他血液
烹飪鴨血、羊血等其他動物血液,是部分家庭飲食習慣。該類食物中富含鐵元素,經胃腸道消化代謝,產生化學反應,形成硫化鐵沉澱,與食物殘渣混合在一起被排出體外,也會使得糞便顏色發黑。
歸納總結,吃豬血後,隔天排出黑便屬於“曇花一現”,只要代謝完畢,糞便顏色便會恢復如初。但是,持續性黑便必須引起患者警惕,不排除健康風險因素,需要儘快就醫檢查,以防耽誤病情。
豬血食用相關注意事項
1、把握好攝入量
哲學有言,“量變引起質變”,豬血雖然富含不少營養物質,但其金屬元素含量過高也是不爭事實。如果過量攝入,有一定機率誘發重金屬中毒。營養學家建議,食用豬血,適度爲宜,每週1~2次,每次100克以內即可。
2、豬血必須完全煮熟後食用
機體血液內循環,既包括營養物質運輸,也包括有害物質代謝。這在變相說明,血液中存在部分毒素,豬血也不例外,它甚至有微生物、細菌殘餘。因此,饕餮食客在烹飪過程中,需要格外謹慎,將豬血煮熟、煮透,才能放心入口。
3、選擇正規購買渠道
常言道,“病從口入”,吃豬血也要警惕飲食健康問題。部分消費者貪圖便宜,青睞路邊攤,美其名曰“天然無污染”。殊不知,該行爲會將“病豬血”買回家,後果不堪設想。
想要烹飪豬血,儘量選擇正規渠道,比如商場、超市、農貿市場等,以盒裝豬血爲最優選擇,它們往往經過高溫滅菌處理,有健康保障。
4、禁忌羣體少吃爲宜
豬血雖然有諸多優勢,但也並非全民食物,少數禁忌羣體需要“忍痛割愛”,主要包括肝腎功能不足患者、高脂血症患者、高膽固醇血癥患者等。
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