黃菊花茶的功效與禁忌

黃菊花茶的功效與禁忌，精緻美麗的黃菊花是我們生活中常見的觀賞植物，除了其美麗的外觀，黃菊茶也可以製成花茶，供人們沖泡飲用，對身體很有好處，下面就來了解一下黃菊花茶的功效與禁忌。

黃菊花茶的功效與禁忌1

1、排毒美容

黃菊花茶特別適合那些愛美的女性沖泡飲用，它能輕撫女性身體內積存的毒素，也能加快女性身體代謝，而且它含有的維生素和氨基酸還能滋養肌膚，促進皮膚細胞再生與代謝，平時經常沖泡飲用，既可以滋養細嫩肌膚，又能排毒美容。

2、清熱解毒

黃菊花茶性質寒涼，能殺菌消炎，也能清熱去火，平時直接用它泡水喝，可以清除人體內積存的熱毒，而且能有效緩解人類的口舌生瘡和口腔潰瘍以及目赤腫痛等多種上火症狀。

黃菊花茶的禁忌

1、過敏人羣不能喝

黃菊花茶是用盛開的黃菊花製成的一種保健茶，她還有一定數量的花粉，容易引發人體過敏，生活中那些本身就是過敏體質的人羣，禁止服用黃菊花茶，不要讓身體出現多種過敏症狀，危害身體健康。

2、寒性體質不能喝

生活中多數人喝黃菊花茶，對身體都大有好處，但這種茶水性質寒涼，能加重人體內的寒毒，那些寒性體質和脾胃虛寒的人羣，也不適合喝黃菊花茶，不然會讓身體內寒氣增加，會誘發腹痛腹瀉以及體質虛弱等多種不良症狀。除了這些禁忌以外，孕婦也要格外注意，她們喝黃菊花茶一定要適量，過量飲用對胎兒發育不利。

黃菊花茶的功效與禁忌2

1、清熱解毒：黃菊花味道稍苦，清熱能力強，常用於散風熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒 的功能，可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。飲用過的菊花曬乾後充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。

2、美容養顏：黃菊花可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能“清淨五臟，排毒健身”，起到延壽美容的作用。

3、抗氧化，防衰老：黃菊花茶的功效與作用顯著表現在抗氧化，防衰老。另外，在我國，不少地方都有食菊的風俗，不僅因爲黃菊花茶有很多保健的.功效與作用，還因爲菊花的氣味芬芳，綿軟爽口，是入餚佳品。吃法也很多，可鮮食、幹食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入餡，菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。

4、營養豐富：黃菊花花瓣中含有17種氨基酸，還富含多種維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而黃菊花茶具有一般花茶無法比擬的功效與作用。如果平時水果吃得不多，喝幾杯菊花茶也是個不錯的替代品。

黃菊花的食用方法

上面已經瞭解過菊花的功效和作用了，那黃菊花的食用方法又有哪些呢？

1、黃菊花茶：

取出3—5朵菊花用開水可反覆沖泡。從早到晚飲用一天並可食用。可根據個人口味適當調整用量。可清熱瀉火，對上火引起的口腔潰瘍，目赤疼痛有好處。

小貼士：飲黃菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣能使黃菊花茶的功效與作用得到更好的體現。健康的人平時也可當開水飲用。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。

2、桑葉薄荷菊花飲：

可疏風清熱，用治風熱感冒初起。

材料：桑葉、黃菊花、苦杏仁、連翹、桔梗、蘆根、甘草、薄荷

做法：準備好藥材，將所有藥材（薄荷除外）放進煲裏，加入3碗清水，浸泡20分鐘後，讓藥材吸水，中火，煲50分鐘左右，查看煲裏的水，下降了一半時，加入後下的薄荷，然後再煲5分鐘。此時，倒出來的感冒茶就只有一飯碗的份量了，剛剛好。

小貼士：薄荷要在後面才放下。

3、菊花合歡粥

主料：菊花、合歡花、紅棗、小米、冰糖

做法：將紅棗、小米分別洗淨，合歡花、菊花放入茶包中，砂鍋中加入適量清水，放入紅棗、茶包，煮10分鐘，然後再放入小米，大火煮開，轉小火煮至小米黏稠，調入冰糖即可。

小貼士：也可以放蜂蜜或白糖

黃菊花的食用禁忌

黃菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺的人喝。但黃菊花雖益處多多，也有其禁忌所在。

1、因黃菊花長於清熱瀉火，體虛、脾虛、胃寒飲用易損傷脾胃，導致腹瀉，故不宜飲用。

2、糖尿病人或血糖偏高的人最好單喝菊花，不要加糖或蜂蜜。

3、過敏體質的人應先泡一兩朵試試，若沒有問題再多泡，不應過量飲用，不明確自己體質的人喝菊花茶最好不要加冰糖。

4、另外，有種除蟲菊的酵素與粹取液可以用來驅蟲，多用來製做蚊香或是殺蟲劑。

5、另外也應注意隔夜黃菊花茶茶裏含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時茶就已經變性了不能飲用了。

黃菊花和白菊花的區別

平時常藥用的菊花有三種，分別爲黃菊花、白菊花和野菊花，它們名字相近，但是功效不盡相同，野菊花清熱解毒，黃菊花疏風清熱，白菊花養肝明目，下面就具體說說黃菊花和白菊花區什麼區別。

1、黃菊花味道稍苦，清熱能力強，以疏散風熱爲擅長，能清上焦風熱，清頭目，常用於散風熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。對外感風熱所致的發熱、頭痛、咽痛等症療效較好。

2、白菊花以清熱、明目、平肝爲擅長，適用於治療肝經風熱或肝火上攻所致的目赤腫痛，電腦族可以多加飲用，飲用時，再加一些枸杞，效果更好。白菊內含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫學研究表明，杭白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。常飲本品，春暖去溼、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。

雖然都有清火作用，但側重不同。且二者合用過於清瀉（太涼），一般不宜同時服用。