有哪些女士喝的補腎湯
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有哪些女士喝的補腎湯,衆所周知腎乃先天之本,是生命活動的源泉,而且生活中女性的腎氣充足那麼精力也會更充沛的,因此我們需要一些方法來食補,以下分享有哪些女士喝的補腎湯
有哪些女士喝的補腎湯1
1、甲魚滋腎湯
材料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺後,去頭、爪、內臟、甲殼,洗淨,切成小方塊,放入鋁鍋內;再放入洗淨的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護肝補腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2、丹蔘紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹蔘10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪;丹蔘潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗淨;姜拍鬆,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹蔘、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內,加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無花果、幹螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗淨備用;幹螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗淨切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效,再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
4、海蔘燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發海蔘250克,大棗5枚,調料適量。
做法:可先將海蔘洗淨,切絲。豬瘦肉洗淨,切絲。大棗去核,洗淨。把全部用料放入燉盅內,加開水適量蓋好,小火隔開水燉2~3小時,調味後即可。
功效:補腎益精,滋潤腸燥。海蔘既能補腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補、大補元氣的功效。豬瘦具有甘平而潤的特點,能潤腸胃,生津液,豐肌肉。大棗則是補血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯,在補腎養血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。
5、黑豆紅棗塘蝨魚湯
材料:黑豆、紅棗、塘蝨魚、姜。
做法:黑豆提前一晚洗淨,浸泡備用;洗淨宰好的塘蝨,瀝乾水分;若魚較大,可斬開兩段;紅棗洗淨,去核;黑豆撈起衝淨;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘蝨兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內燒開,放入所有材料武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。
功效:滋陰補腎,烏髮養血,補脾利溼。黑豆能養血補虛,塘蝨滋陰補腎,紅棗補血健脾,合而爲湯可用於調理女士血虛頭痛,或因腎虛、腎氣衰弱所產生的耳鳴以及血小板減少等。
有哪些女士喝的補腎湯2
1、夏季煲湯食譜大全
(1)雞腳栗子百合湯
原料:新鮮雞腳10只,豬手1只,百合50克(1兩),鮮栗子肉250克(半斤),湘蓮子50克(1兩)
製做:
1、剝去雞腳附着之黃衣,斬去趾骨,洗淨,斬開兩段,放落滾水中煮5分鐘,取出過冷河。
2、燒淨豬手上之餘毛,洗刮淨,斬件,放落滾水中煮5分鐘,取出過冷河。
3、栗子肉用滾水燙過,去衣;洗淨蓮子,百合。
4、把適量清水煲滾,放入雞腳、豬手、栗子肉、蓮子煲2小時,加入百合再煲半小時,下鹽調味。
(2)鴨梨南北杏瘦肉湯
原料:新鮮鴨嘴梨三個、瘦肉十兩約四百克、南北杏共一兩約四十克、花生油、鹽各少許、清水十二碗;
做法:
1、鴨嘴梨洗淨,去皮除心南北杏洗淨,瘦肉原塊洗淨備用;
2、燒滾清水,下豬肉、梨和杏仁,旺火燒至大滾,改中火以至文火,煲約二小時即成。
功效:本湯可加油,鹽調味,也可淡飲,清爽潤喉。
(3)羅漢果瘦肉湯
原料:大羅漢果四分之一個、豬腿精肉八兩約三百二十克、陳皮一小塊、清水十碗;
製作:
1、陳皮浸透洗淨,豬肉原塊洗淨;
2、把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,然後下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時即可。
tips:買羅漢果,要以顏色黑褐,有光澤,搖時不響者爲佳;
功效:這個湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進腸胃機能和抑制哮喘的功能。
(4)茵陳健膚湯
原料:豬瘦肉200克,片糖一塊,苦蔘50克,茵陳40克,地膚子15克,生地20克
製作:
1、瘦肉原件洗淨;
2、豬瘦肉與其他用料同時入煲,倒入適量清水,煲4小時,去渣飲湯;
功效:適用於汗多溼重,細菌感染引起的急、慢性皮膚炎,皮膚溼疹等,也適用於皮膚痕癢症。
(5)藕節燉排骨
原料:排骨350克,鮮藕300克,薑絲、紹酒適量。
製作:
1、排骨切小塊,水後盛入燉器。
2、鮮藕剝皮切條塊,與薑絲一起放在排骨上面
3、放入800毫升清湯,加鹽、味精、紹酒調好味,灌入排骨裏,上籠蒸30分鐘即可。
功效:清熱潤肺,生津止渴。
(6)雞片蘑菇湯
原料:雞脯肉250克,鮮蘑菇300克,番茄100克,雞蛋1個,紹酒、姜、蔥段各適量。
製作:
1、鮮蘑菇切片燒水,番茄切三角塊,雞脯肉洗淨,切片;雞蛋取清;姜切絲。
2、雞脯肉加鹽、味精、蛋清、幹澱粉攪勻,放入沸水鍋舀一下,撈起待用。
3、將鍋置於旺火上,油爆薑絲、蔥段,放入蘑菇炒,加入適量清湯,再加鹽、雞精,待湯沸後加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。
功效:補中益氣,安神健體。
(7)青紅蘿蔔豬肉湯
原料:青蘿蔔一斤約六百四十克,紅蘿蔔四兩約一百六十克,蜜棗四個,豬腿精肉十兩約四百克,陳皮一小塊,清水適量
做法:
1、把蘿蔔去皮,切角塊豬肉原塊洗淨陳皮浸軟,洗淨;
2、把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可。
tips:購買煲湯蘿蔔,以粗壯身重,上圓下尖爲好
功效:這個湯有治肺燥,喉幹,眼澀等食療功能
(8)節瓜雞腳湯
原料:眉豆100克,節瓜600克,陳皮1塊,雞腳10只
製作:
1、眉豆浸透,洗淨;節瓜去皮,洗淨,切大塊;陳皮浸透洗淨;雞腳斬去爪尖,洗淨
2、鍋內加入適量清水燒開,放入雞爪燙約2分鐘,撈起瀝乾水
3、瓦煲內加適量清水,先用猛火燒至水滾,然後放入以上全部用料,待水再滾起,改用中火繼續煲2.5小時,以精鹽調味,即可以佐膳飲用。
功效:清熱消暑,健脾開胃。
2、夏季防暑注意事項
1、不要過量喝冷飲。冷飲過量,尤其在繁重的體力勞動或大運動量鍛鍊之後,一下子喝太多冷飲,會刺激胃黏膜,影響胃液分泌,易引起消化不良,有時還會引起胃痛或腹瀉。所以,應以少量多次飲用爲好。
2、不要吃不潔飲食。夏季食品極易污染各種病菌,稍不注意衛生,食後就會得病。所以,切記不要直接食用從市場買回的熟食品,買回的熟食品一定要加熱消毒後再吃。
3、不要飯後馬上游泳。因爲飯後馬上游泳,會影響消化系統的功能。同時,人體浸泡在水裏,胃部血管受冷刺激引起收縮,容易發生胃痙攣、嘔吐和消化不良等。因此,應至少在飯後半小時之後才能下水游泳。
4、不要在烈日下曝曬。特別是上午10點至下午4點鐘的陽光最爲強烈,人們在這一時間段內最好不在日光下活動。外出旅遊和在陽光下勞作者,應打傘、戴寬沿帽、穿長褲和長袖襯衣,也可以在暴露的皮膚上塗抹防曬霜。
5、不要拒絕“心靜自然涼”。情緒安然,熱環境中求自靜,避免吵鬧,少進行劇烈運動及其他高消耗的活動,同樣也能起到以靜抗高溫酷暑的作用。
6、不要長時間用冷溼毛巾敷頭。這種做法雖然讓人暫時感到舒服,但冷刺激會使頭部肌肉收縮、血管直徑變小、大腦血流量降低,可造成暫時性腦缺血,使人更加頭昏腦脹。大腦受冷刺激後會感到所謂清醒,但這種“清醒”興奮點不集中,不能提高工作和學習效率。
7、不要在磚石、水泥地上睡覺或在外露宿。因磚石、水泥地陰冷潮溼,透溼性和聚溼性很強,容易使人受寒受潮,誘發關節炎、坐骨神經痛等風溼性疾病。在外露宿,容易感受風寒,使身體免疫功能下降,易誘發感冒、病毒性腸胃炎等疾病。
有哪些女士喝的補腎湯3
四款女性補腎食療方
1、當歸豬腳
所需食材:豬腳500克、當歸15克、鹽適量。
做法:
(1)豬腳放在鍋裏焯水,把焯過水的豬腳再用冷水沖洗乾淨。
(2)把豬腳放在高壓鍋裏,加點鹽炒香,加入15克的當歸,放入適量的清水。
(3)放在鍋裏中火燒開後調小火,壓十五分鐘左右就可以出鍋了。
2、花生百合銀耳羹
所需食材:銀耳50克、百合10克、蓮子10克、花生20克、冰糖適量。
做法:
(1)銀耳、蓮子、花生、百合洗淨,隔晚泡發好。
(2)把泡好的材料放入電高壓鍋內,加上適量的水,高壓20分鐘。
(3)排氣開蓋後加入適量的冰糖即可。
3、蟲草阿膠羹
所需食材:蟲草60克、阿膠10克、姜20克、當歸15克、油、鹽適量。
做法:
(1)將金蟲草放入盆中備用,準備姜和當歸。
(2)將蟲草和阿膠放入陶瓷罐中加入適量的清水。
(3)大火煮開,加入薑片和當歸,文火煲30分鐘就可以。
4、紅棗桂圓燕麥粥
所需食材:香米30克、燕麥30克、紅棗10粒、桂圓乾20克、冰糖適量。
做法:
(1)把紅棗和香米洗淨,所有的食材放入免火再煮鍋內膽鍋中。
(2)加入適量的清水,大火煮開10分鐘。
(3)然後關火放入外鍋中加蓋燜之30分鐘即好。
女性補腎食物
1、黑豆
黑豆含有豐富的微量元素,對抗衰老、降血壓有良好的功效,且黑豆所含的豐富粗纖維可助於消化,防止便祕。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養健血等功效。
2、黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,氨基酸在維生素的`作用下,能加速人體代謝,多吃黑芝麻能預防貧血、活化腦細胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病症。
3、阿膠
阿膠有促進健康人淋巴細胞的轉化作用,同時通過對鈣代謝的影響,改善人體內鈣的平衡。阿膠的補血養血、滋陰潤燥功效也是不容分說的。
4、當歸
當歸含有正丁烯酰內酯、煙酸等多種藥用成分,當歸可改善腎功能,減輕腎損害,其對促進腎小管病變的功效作用很好,對腎臟的保護作用也很好。
補腎喝什麼湯好
1、甲魚枸杞百合湯
甲魚又稱鱉、團魚,具有滋陰補腎,清退虛熱的功效。枸杞子補腎益精功效顯着,而且藥性平和,被歷代名家推崇爲強身健體、延年益壽的良藥。百合味苦性平,有潤肺止咳、清心安神之功。甲魚枸杞百合湯,是適合男人補腎的一道湯品。
2、靈芝蜜棗老鴨湯
靈芝是很滋補肝腎、陰虛體弱的人可以多喝,蜜棗含有很豐富糖份,維生素E,是補腎最好的,對你的身體是很有幫助的,消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。
3、核桃杜仲燉豬腰
杜仲具有補肝腎、強筋骨、安胎、降壓等功效;豬腰能補腎精、治腰疼,中年男子食用有益於骨骼保健與維持性能力。此湯有滋補肝腎、強壯筋骨之功效,適合熬夜後腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
4、肉蓯蓉寄生羊肉湯
肉蓯蓉是名貴中草藥,自古被譽爲“沙漠人蔘”,歷代醫家視肉蓯蓉爲補腎延年之良藥。鮮蓯蓉可以鮮食,烹煮藥膳,並可開發成增強體力,抗疲勞和抗衰老的保健品。肉蓯蓉寄生羊肉湯,具有較好的補腎壯陽作用,但注意吃完羊肉後不宜喝茶,否則容易便祕。
5、黃豆芽燉豆腐
別小看一塊小小的豆腐,其實,豆腐和中,生津潤燥,與其他食物配伍,可有補腎壯陽,養陰益血之功效,爲滋補強壯之品。適用於身體虛贏,陽痿,小便頻數等症。同時亦可作爲中老年人的保健滋補膳食。可用豆腐做成各種各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪裏蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
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