忌食油膩食物有哪些
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忌食油膩食物有哪些,中國的傳統飲食習慣就是一些重油重鹽的食物,這些市區其實都是比較油膩的食物,吃多了都會導致肥胖,俗話說一胖百病生,所以我們要忌食油膩食物,那麼忌食油膩食物有哪些?
忌食油膩食物有哪些1
1、肥羊肉、肥豬肉、豬油、雞皮、豬大腸、炸麻花、炸春捲、炸丸子、油條、撒子、油餅、炸薯條、炸雞柳、炸臭豆腐、炸茄盒、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、奶油、雪糕、板栗、膨化食品、甜點、漢堡等是油膩食物。
2、食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,並能延續正常壽命的物質。對人體而言,能夠滿足人的`正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之爲食物。
3、食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成,能夠藉進食或是飲用爲人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物,例如真菌,亦或發酵產品像是酒精。
人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。
忌食油膩食物有哪些2
油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉、各種油炸食品、各種動物油、花生油、奶油、牛奶、餅乾、膨化食品、甜點、冰激凌、雪糕等。
油膩食物少吃對身體有好處,此類食物能比較直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。
擴展資料
凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物,因爲這些食品藏有大量油脂。因爲其中油脂太大,所以可稱爲:油炸食品(油條)、油煎食品、紅油調拌食品。
月餅也屬於油膩之物,因爲在製作時加入了大量糖和油,會引起“三高”——血壓高、血脂高、血糖高。
本身含有大量葷油的禽肉類食物,如肥肉,雞皮,多脂肪動物腸等,大量使用這些食材二次加工的食物,如燉的湯也屬於油膩食物。
忌食油膩食物有哪些3
1、油膩食物是指凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物,因爲這些食品藏有大量油脂。因爲其中油脂太大,所以可稱爲:油炸食品(油條)、油煎食品、紅油調拌食品。
2、油膩食物本身含有大量葷油的禽肉類食物,如肥肉,雞皮,多脂肪動物腸等,大量使用這些食材二次加工的食物,如燉的湯也屬於油膩食物。
油膩食物的危害有:
1、導致肥胖。
在所有的食品中,油脂的單位熱量最高,1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙(15克)油,一個月後體重就會增加700-800克,一年就會增加體重近10公斤。
一胖百病生:高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。
2、易患心臟病。
腦中風。吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附着沉積在血管上,造成動脈硬化,最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,結果就是心臟病發作;一旦阻塞腦血管,結果就是腦中風。
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