爲什麼吃藥不能吃油膩食物
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爲什麼吃藥不能吃油膩食物,在人們生病看醫生的時候,通常醫生開了藥以後都會交代患者服藥期間不能吃忌油膩食物,很多人不理解。下面來看看爲什麼吃藥不能吃油膩食物。
爲什麼吃藥不能吃油膩食物1
油膩食物在進入腸胃之後會影響到腸胃吸收藥物,會降低藥效,因此在服藥期間一定要遠離油膩食物,尤其是那些本身患有高血脂症、高血壓的患者。油膩的食物在平常生活中就要少吃,如果跟中藥同時食用,不僅會影響藥效還會讓病情更加嚴重。
因此家中老人說的話是對的,在服用中藥的前後如果吃油膩食物,不僅會影響藥效,而且還會加重病情,後果十分嚴重!因此我們要杜絕這種行爲。
醫生說忌油膩指不建議攝入油膩食物,油膩食物一般是指脂肪含量很高的食物,如炸雞、火鍋、燒烤、膨化食品、月餅等烹飪期間添加大量食用油製成的食物。
還有奶油、芝士、蛋糕,以及動物肥肉、內臟、皮、炸雞、漢堡等相關高脂肪食物。若醫生說需要忌油膩,則在此期間不應過多食用上述食物,以免食用過多加重機體負擔,引起胃腸不適,甚至加重病情。
但忌油膩不代表完全不攝入脂肪,脂肪是人體需要的營養素之一,適量攝入能夠爲機體提供能量,還有助於病情儘早恢復,健康成人每日攝入脂肪含量約佔總能量20%-30%較爲合適,患病時建議諮詢醫生。
此外,無論是否處於患病狀態,均應控制此類食物的食用量。適量食用瘦肉、堅果等非油膩食物,有助於補充脂肪,且不影響身體健康,同時應保證飲食營養均衡,多吃些蔬菜、水果,對身體有益。
爲什麼吃藥不能吃油膩食物2
凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物,因爲這些食品藏有大量油脂。因爲其中油脂太大,所以可稱爲:油炸食品(油條)、油煎食品、紅油調拌食品。
月餅也屬於油膩之物,因爲在製作時加入了大量糖和油,會引起“三高”——血壓高、血脂高、血糖高。
本身含有大量葷油的禽肉類食物,如肥肉,雞皮,多脂肪動物腸等,大量使用這些食材二次加工的食物,如燉的湯也屬於油膩食物。
油膩食物的危害
1、易患心臟病、腦中風。吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附着沉積在血管上,造成動脈硬化,最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,結果就是心臟病發作;一旦阻塞腦血管,結果就是腦中風。
2、引發癌症。有些癌症,如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等,都與“油大”有着直接或間接的聯繫。
因此,美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標籤上說明:飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。吃進胃裏的油脂過多,膽汁也會相應增加分泌。
當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後,結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化爲某種致癌物,從而增加患結腸癌的機會。
爲什麼吃藥不能吃油膩食物3
不吃油膩東西的原因
導致肥胖。在所有的食品中,油脂的單位熱量最高,1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙(15克)油,一個月後體重就會增加700-800克,一年就會增加體重近10公斤。
解油膩的食物
燕麥,具備降膽固醇和降血脂的`作用,這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他穀物中找不到。洋蔥,洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
玉米,含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。
山藥:山藥有“神仙之食”的美譽,其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。
油膩的食物種類
對於油膩食物,到底是一個增氧的定義呢。首先要注意,所謂的油膩食物,大多數是指脂肪含量高,膽固醇含量高的食物。這些食物以豬肉,牛肉,羊肉爲代表。
此外,油炸食物也是油膩食物的代表。還有就是動物的肝臟,腦,腎,大腸小腸等等,都是油膩食物。因此想要改善飲食,就一定要注意減少吃這些東西。
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