吃草莓的好處有哪些

吃草莓的好處有哪些？草莓，是譽爲“水果中的皇后”，同時也是最受喜愛的水果之一。並且具有很高的營養價值。對於人體的身體有很大的好處。那麼吃草莓的好處有哪些呢？一起來了解一下。

吃草莓的好處有哪些1

吃草莓有什麼好處

1、抗衰老

草莓中含有一種叫花青素的營養元素，它有利於改善我們肌膚的彈性的，防止皺紋的產生，抵抗皮膚的衰老。

2、明目保肝

草莓中有很高的維生素A的含量。而且它還含有了花青素和維生素C，能夠保證維生素A很好的被肝臟和眼睛利用，增強身體肝臟和眼睛的功能。所以草莓還有着保肝名目的效果。

3、防癌抗癌

草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃腸道內能吸收食物中的致癌成分，促使它們排出體外，花青素被譽爲第七大營養素，具有強效的抗氧化性，能幫助清除體內的自由基，抑制癌細胞的出現和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。

4、潤腸通便

草莓果實中含有大量的'水分，同時富含膳食纖維和果膠，適量食用能夠潤滑腸道，促進食物消化，有助於改善便祕、預防痤瘡和腸癌的發生，算得上是潤腸通便的小能手。

5、清除口臭

草莓中含有大量的植物酸，具有一定的殺菌作用，並且草莓還帶有濃郁的香味，在食用之後滿口留香，有清除口臭的作用。

6、美白牙齒

草莓中所含有的蘋果酸能夠和發酵粉產生一定的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬，從而起到美白牙齒的好處。

7、補血益氣

草莓味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經，具有很好的潤肺生津，健脾消暑，清熱止渴，解酒利尿等多種功效，尤其是鐵元素含量較高，有很好的補血造血功能。

8、提高免疫力

草莓中最突出的營養成分就是維生素C，其含量比蘋果或葡萄高出十多倍，不僅可以美白肌膚，還能有效提高人體免疫力，對於預防敗血症有着很好的效果。

吃草莓的好處有哪些2

現在，幾乎所有賣草莓的都宣稱自己賣的是“奶油草莓”、“巧克力草莓”，這些草莓到底是什麼呢？

“其實學術上是沒有奶油草莓這個叫法的，這都是賣草莓的人慢慢叫出來的，主要指的是‘紅顏’草莓，在有些地方也指‘章姬’草莓。不過章姬這個品種不常見。”專家說。

紅顏草莓是從日本引進的新品種，優點是大而香甜，缺點是不耐儲存，外表呈深紅色，像打了蠟似的，口感香甜。

紅顏草莓在有些地方也被稱爲“巧克力草莓”，就是因爲它的外表顏色相對其他草莓來說有點暗，略微發褐色，所以被叫做“巧克力草莓”。聽起來很誘人，其實跟巧克力沒有任何關係，當然更是不可能在其中吃出“巧克力味”的。

目前草莓已經到了第二茬，再過幾天就要上第三茬了。相比之下，已經不如第一茬草莓好吃，相比較其他品種，奶油草莓價格依然比較貴。 www。foodwang。com

“巧克力草莓”或者“牛奶草莓”純屬商業炒作，之前外地曾報道過有人號稱用牛奶澆灌草莓，栽種出的果實有牛奶味，後來被證實完全是噱頭。因爲就算用牛奶澆灌，其蛋白質物質也無法被植株吸收，充其量只能充當有機肥的作用。如今市面上冒出來的巧克力或牛奶草莓與這種用牛奶澆灌草莓使果實有奶味的說法類似，沒有任何科學依據。