西紅柿可以放冰箱嗎
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西紅柿可以放冰箱嗎。西紅柿是一種比較常見的食物,它不但營養價值高,做法多種多樣,如西紅柿炒雞蛋,西紅柿湯等等,那麼大家是否知道西紅柿存放方法,西紅柿可以放冰箱嗎。
西紅柿可以放冰箱嗎1
西紅柿不能放冰箱冷藏。因西紅柿的果皮很薄,肉質飽滿多汁,如果放在冰箱中溫度過低保存,番茄就會被凍壞,如果沒有及時處理,很容易腐爛在冰箱裏,因此建議不要將西紅柿放置冰箱中冷藏,正確的儲藏方法是放置在陰涼乾燥處。
西紅柿不能放冰箱冷藏。因西紅柿的果皮很薄,肉質飽滿多汁,如果放在冰箱中溫度過低保存,番茄就會被凍壞,如果沒有及時處理,很容易腐爛在冰箱裏,因此建議不要將西紅柿放置冰箱中冷藏,正確的儲藏方法是放置在陰涼乾燥處。
番茄爲茄科 草本植物,包括有限生長型、半有限生長型和無限生長型。條件適宜時可多年生長。植株高0.7~2m。全株被粘質腺毛。莖爲半直立性或半蔓性,易倒伏,高0.7~1.0m或1.0~1.3m不等。莖的分枝能力強,莖節上易生不定根,莖易倒伏,觸地則生根,所以番茄扦插繁殖較易成活。奇數羽狀複葉或羽狀深裂,互生;葉長5~40cm;小葉極不規則,大小不等,常5~9枚,卵形或長圓形,長5~7cm,前端漸尖,邊緣有不規則鋸齒或裂片,局部歪斜,有小柄。花爲兩性花,黃色,自花授粉,復總狀花序。果實爲漿果,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁,橘黃色或鮮紅色,光滑。種子扁平、腎形,灰黃色,千粒重3.0~3.3g,壽命3~4年。花、果期夏、秋季。根系發達,再生能力強,但大多根羣分佈在30~50cm的土層中。
西紅柿可以放冰箱嗎2
番茄和芥藍同吃可防癌
最近伊利諾大學和哥倫布思大學的科技工作者在動物實驗的過程中,對番茄和芥藍共食可抑止前列腺癌發展的問題,提出了許多令人信服的證據。
他們在206只雄性大鼠的後腹肋部皮下注射了相同數量的前列腺癌細胞,然後將它們分組,連續22周觀察前列腺癌細胞在大鼠身上發展的情況。他們在第一組大鼠的飲食中加進10%番茄,第二組中加10%芥藍,第三組中加10%番茄和10%芥藍。
通過觀察,同時兼吃番茄和芥藍的大鼠,治療效果最顯著,腫瘤縮小的程度竟達52%,而且那些腫瘤生長緩慢。從瘤體的組織切片上來看,癌細胞分化遲鈍,癌細胞核的凋亡程度卻相當明顯。由此可見,番茄和芥藍共食的確可防止前列腺癌的發展。提倡番茄和芥藍同食,這將會是一件對健康很有意義的事。
什麼樣的西紅柿可能危害健康?
西紅柿營養豐富,老幼皆宜,如今卻讓老百姓感到越來越“不放心”。果身都是通紅的,“一看就是被催熟的”,而且有的是尖頂、硬芯,購買時就不免犯了嘀咕。
使西紅柿早熟早紅的物質,是塗抹在西紅柿的表面的“乙烯”,乙烯是一種植物的`生長激素,不是化學物質,更不是動物激素。使用這種植物的生長激素,是因爲西紅柿本身的成熟過程靠自身體內的乙烯來完成,人爲加入乙烯之後,對西紅柿的成熟可以起到“催促”的作用。乙烯對人體並無傷害,在自然情況下可以揮發,所以可以保證安全。
總結:西紅柿可以做菜做湯,它的做法很多,不同的搭配有着不同的功效,文章中推薦的是防癌養生食譜。
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