椰子放冰箱能保存多久-儲存須知
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未打開的椰子放冰箱保存可存放一個月左右,打開後的椰子最好快速喝完,若喝不完,可放在冰箱冷藏起來,在第二天必須喝完。椰子但千萬不要放冷凍層,以免變質。
青色嫩椰子(重3kg左右)第一種青色嫩椰子也叫椰青,我們先了解一下它的特點,其水多、皮厚、肉軟,每個椰子三公斤左右一個。這種青皮嫩椰子保質期特別短,從樹上採下來,只能保質10~12天左右。
青色老椰子(重2.5~3kg左右)不同的椰子需要根據它不同的特點了解其保質期,那麼第二種是青色老椰子,其特點是水相對少一些,水可以晃動,但肉厚,保質期會相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5~6g之間。青皮老椰子保質期大概15~20天左右,以從樹上採下來時間爲準。
去皮嫩椰子(重1kg左右)第三種是去皮嫩椰子,此椰子外貌很白。加上保鮮劑,能保存8~10天左右,但經過化學藥劑漂白泡過,外表看起來非常白,但不建議顧客購買此種椰子。此種椰子都是旅遊景點用來騙遊客的多。
去皮老椰子(重1kg左右)第四種是去皮老椰子,其不加保鮮劑,能保存20~80天,老的程度有很多種,就像人從40~100歲幾種分別差不多,但最常規的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均爲20~30天左右保質期的。去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種。
椰子王(重1kg左右)第五種是椰子王,其特點色澤是黃色的,普通吃肉的椰子是綠色的,這是兩種椰子最明顯的差別。經過人工去皮加工處理,方得到褐色,保質期在15~30天不等。
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