野生葛根粉保健功效
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野生葛根粉保健功效 ,野生葛根粉是中藥世家的愛寵。葛根含有豐富的澱粉、12%異黃酮類物質(也叫植物雌激素),是目前認爲天然食物中最高者之一,下面分享野生葛根粉保健功效 。
【野生葛根粉有什麼作用】
1、葛根素能夠明顯地降低血糖
對糖尿病患者來說,疾病的最大危害是長期高血糖導致慢性併發症,例如腎衰、心腦血管疾病、神經病變等疾病。因此每個需降血糖的病人都很急切。葛根當中所包含的黃酮類化合物還能夠降血糖血脂作用,進而降低血清裏的膽固醇和油三酯。所以將葛根用於治療高血脂、高血糖等病症,都會有顯著的效果。
2、葛根對高血脂形成的冠狀動脈硬化有效
葛根可以改善冠狀動脈硬化,葛根總黃酮能降低心肌耗氧量,增加氧供應,這樣可以擴張冠脈血管和腦血管,增加冠脈血的.流量和腦血流量;通過改善心肌缺血狀態,防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。葛根性甘辛涼,歸脾胃經
3、昇陽止瀉作用
葛根性甘辛涼,歸脾胃經。能止渴止瀉輕清升散,使機體正氣上升,用於治療內熱消渴,麻疹透發不暢,腹瀉、痢疾等病症。
4、解酒作用
葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸組織脂質過氧化損害。葛根含大豆甙,它能分解乙醛毒性,阻止酒精對大腦抑制功能的減弱,抑制腸胃對酒精的吸收,促進血液中酒精的代謝和排泄。
5、葛根可有效防止脂肪肝
葛根可提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積。
6、治便祕的作用
葛根含有大量的膳食纖維,能改善便祕。 90%婦女反映葛根、葛根粉、木瓜葛根茶治療便祕效果特好。
【服用野生葛根粉的注意事項】
葛根粉服用期間忌食用刺激性食物,如:酒、可樂,咖啡、濃茶、辣椒、生薑、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食品。(會影響服用效果)經期可以不必停服。
【葛根粉怎麼衝】
泡葛根粉第一步:準備好葛根粉、一壺開水、一隻玻璃杯、一個勺子、另外根據個人口味可以配白糖或者蜂蜜。
泡葛根粉第二步:取一包葛根粉,撕開後倒入玻璃杯中,倒入微量涼水,然後用勺子調勻攪拌至無顆粒膠體狀。
泡葛根粉第三步:經過第一步的調勻之後,立即倒入90攝氏度至100攝氏度的開水衝成均勻糊狀,即可食用。
根據個人口味,可以加入適量白糖或者蜂蜜,攪勻之後再食用,口味更佳哦!另外,剛泡熟的葛根粉很燙,在食用的時候一定不能喝之過急,以免燙傷!
【葛根粉還有什麼吃法】
一、醒酒野葛粉飲
醒酒:飲酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的'傷害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解酒醒腦的作用。
二、野葛粉清熱飲
用綠茶適量,在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草,味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開,(你也可以先用適量溫水將葛粉化開,然後用滾熱的茶水再倒進去)然後送入微波爐內2分鐘左右,或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。 提示:做清熱飲時不需要放很多葛粉,弄得稀一點最好,適合夏天引用。
三、野葛粉奶粥
先將葛根化開,一點點水化開就行了,粥煮到差不多後倒入,再煮一會加適量的奶,加一點鹽。喜歡的還可以之前在裏面放花生米,豆子之類。(此粥豐胸美容,適合當作早餐食用)
四、松子糖桂花雙料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量,將幾塊松子糖在蒜臼裏拍碎,在做葛根粉的時候加入。桂花最後放。味道清香誘人!
五: 取本品一勺入碗中,先用冷開水攪拌成漿,再加適量白糖調均後,有95度以上的開水猛衝成糊狀,既可使用。
六: 取本品一份用冷水調成稀糊狀,分次倒入少許沸油鍋裏,蕩勻翻煎成薄餅狀,撈起切成條塊,可與回鍋肉混炒,是一道難得的餐桌佳餚,味美無窮。
【葛根都有哪些功效】
1. 降壓作用
葛根、總黃酮大豆甙元和葛根素對高血壓引起的頭痛、頭暈、耳鳴等症狀有明顯的療效。靜注葛根浸膏、總黃酮和葛根素,使正常麻醉狗的血壓短暫而明顯降低。煎劑及醇浸膏給腎型高血壓犬灌服,也有一定降壓作用。腹腔注射葛根素能明顯降低清醒自發高血壓大鼠(SHR)的血壓並減慢其心率。還可以使SHR的血清腎素活性(PRA)顯著降低。大豆甙元固體分散物對麻醉家兔具有相對早而弱的降壓作用。
2. 對心腦血管作用
葛根總黃酮和葛根素能明顯的擴張冠狀動脈,可能爲直接鬆弛血管平滑肌的作用。
葛根總黃酮和葛根素能降低正常心肌和心肌梗死區的氧消耗,具有增強心肌對缺血耐受性的作用。葛根大豆黃素具有抗心率失常的作用,葛根芩連湯體對動物實驗性室性早搏有對抗作用。葛根總黃酮能使心率減慢,每搏輸出量增加。葛根素爲一種β受體阻斷劑,具有明顯的降壓作用。葛根素對周圍微血管和腦血管障礙的血流量具有明顯的改善作用,減少血管阻力,增加血流量。
3. 解痙作用
葛根黃酮、葛根湯、葛根芩連湯能對抗組胺和乙酰膽鹼對腸管具有罌粟鹼樣的解痙作用。對支氣管平滑肌和腸道平滑肌的收縮均有抑制作用。
4. 抗凝血作用
葛根湯具有明顯的抗血栓形成作用,對血小板聚集有顯著的抑制作用。葛根素能使血管內壁糖和氨基酸代謝減慢,膠原纖維相對減少,有益於防治動脈粥樣硬化,血小板黏附和血栓形成。
5.解熱、消炎、抗菌、免疫作用
葛根和葛根芩連湯對實驗性發熱有明顯的退熱作用,對實驗性足腫脹有明顯的.消炎作用。葛根芩連湯體內實驗可抑制肺炎雙球菌和志賀菌引起的小鼠死亡。
葛根湯有明顯的增強小鼠巨噬細胞的吞噬功能,並具有抗Ⅰ型變態反應的作用。
6.抑制血小板聚集作用
葛根素在試管內能抑制ADP誘導大鼠血小板聚集,對ADP和 5-HT誘導的家兔、綿羊和正常人的血小板聚集也有抑制作用。亦能抑制大鼠血小板中H-5-羥色胺的釋放。
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