怎樣避免廚房安全隱患

怎樣避免廚房安全隱患，廚房是每個家庭必不可少的一部分，由於用火用電的集中，廚房存在的安全隱患一旦防範不當，極易引發火災，後果不堪設想！以下分享了怎樣避免廚房安全隱患。

怎樣避免廚房安全隱患1

一、地面油水：及時清理，不要光腳進入廚房。

我們經常在洗菜、洗碗，在廚房忙這忙那的時候，很容易有油水濺到廚房地板上。一般情況下我們的廚房地板需要採用防滑的地板，同時，一旦不小心弄了油水，應該儘量清理乾淨，因爲你一忙乎起來就會忘記，油水是很滑的，一不小心一腳下去，就可能四腳朝天了，那就慘了。還有的人夏天喜歡光腳在家裏，但是如果你進入廚房的時，還是穿比較防滑的鞋子吧，首先廚房地板不是很乾淨，同時，光腳是很滑的，小心摔跤。反正我是被摔過，希望大家不犯我同樣的錯。

二、用電安全：電飯煲、電磁爐、微波爐用完記得關掉電源。

廚房有很多電器，如電飯煲、電磁爐（也有很多人用這個，不用煤氣的）、微波爐等等，那麼我們記得每次用完這些電器之後，一定要切斷電源，以防用電事故也非常重要。我家裏是有一個統一的插座，廚房所有電器用的時候都插這個上面，用完就關掉所有，不用的也不需要插上來。

三、煤氣安全：時刻記得關煤氣。

現在我們很多的家庭都會是用的煤氣，煤氣有一個很大安全隱患就是一忙就會忘記關總閥門。一般情況下也沒事，不會漏氣，但是隨着時間久，各種開關，管道的問題，還是儘量保證出門時有檢查廚房煤氣閥門的習慣。我現在基本上養成了這個習慣，出門前總會去看一眼。

四、炒菜安全：油水不要混一起，容易濺到手上、身上。

我們炒菜的時候，大部分都需要先把油燒熱，再接着纔是菜下鍋，但是這個時候，當油鍋裏滾着油的話，千萬要注意，不要滴水進取，如果有水滴進去，馬上就會炸起來，油會濺的很高，經常濺到離鍋最近的手上，甚至到身上其他地方，也是很危險的`。所以，請大家一定要小心。

五、儘量避免小孩進入廚房玩耍。

當你在廚房忙活的時候，如果家裏有寶寶，就千萬不要讓他到廚房來玩耍，因爲你根本沒時間來顧他，同時，廚房裏各種滾燙的開水、熱菜、油等廚房安全隱患到處都是，他隨便碰倒了哪一個都是非常不好的。弄壞了你的美味不說，還可能傷到寶寶，那是最不划算的。

六、定期清潔廚房。

保持廚房的乾淨，給自己一個天天戰鬥的地方一個舒適的環境，也是非常重要的。而且廚房的衛生是需要經常打掃清潔的，不然，時間久了，油漬是非常難清理掉的，到時候，你想清理都沒辦法了。我家裏基本上是每天洗碗的時候注意小範圍的乾淨，每個星期大範圍的清洗一次櫥櫃，半年的時間清理一下抽油煙機。

對於廚房，除了一開始的裝修，要注意選擇環保櫥櫃，後續的使用過程中，也要嚴格自己，重視廚房安全隱患問題，不要偷懶而釀成大禍。

怎樣避免廚房安全隱患2

捍衛廚房安全燃氣竈使用需謹慎

1、明確氣源，安裝好後，請在使用燃氣竈具前應認真閱讀產品說明書。在使用燃氣前必須作好一切準備，切莫馬虎或忙亂。按順序先將燃氣管道上的竈前閥門打開，再按下點火裝置。

2、使用燃氣時，應該有人照看，隨時注意燃燒情況，按實際需要調節火焰。購買具有自動熄火保護裝置的燃氣竈。

3、竈具使用中，如發現熄火，要立即關閉開關，打開門窗通風，待沒有燃氣味時，查明熄火原因，並要妥善處理後再重新點火。

4、在停止使用燃氣或者臨睡前，應檢查燃氣具開關是否全部關閉，將燃氣表上的總閥門關閉、開啓廚房間窗戶、關好廚房通往臥室的門則更爲安全。

5、燃氣竈與管道間如採用膠管連接方式，要經常檢查膠管是否損壞老化，是否存在漏氣現象，是用皁液塗抹，連續吹氣泡處即爲漏氣點；燃氣軟管彎曲半徑應大於5釐米，否則彎曲處易老化開裂；軟管的使用壽命一般爲18個月，老化的應及時更新。

6、燃氣表、竈嚴禁安裝在臥室內，也不能在裝有燃氣設施的廚房內睡覺。這是因爲燃氣管道里充滿着燃氣，一旦因管道腐蝕等原因泄漏出來，就會使人燃氣中毒甚至死亡。另外也不要在燃氣竈附近堆放雜物和易燃易爆物品，以防火災和爆炸事故的發生。

7、燃氣竈具使用後要定期進行保養，以保持性能完好；對火蓋要經常進行清洗，以免污物堵塞火孔，導致竈具回火。

8、居民客戶及公共建築的一切燃氣設備不允許私自拆裝或遷移、如果客戶私自拆裝會破壞設備及供氣系統的嚴密性，燃氣泄漏出來就會釀成嚴重事故。